祛暑益气 、生津止渴的饮食
。老年人因机体功能减退 ，热天消化液分泌减少
，心脑血管不同程度的硬化，饮食宜清补为主 ，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压
、降脂的食品。女士在月经期或产后期间
，虽天气渐热，也忌食生冷性凉之品以防由此引发其它疾病 。

夏至:“夏季心旺肾衰 ，虽大热不宜吃冷淘冰雪
，蜜水、凉粉 、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱
。 ”心旺肾衰 ，即外热内寒之意，因其外热内寒
，故冷食不宜多吃，少则犹可 ，贪多定会寒伤脾胃
，令人吐泻。西瓜
、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品 ，但不宜冰镇食之 。按中医学的脏与脏之间的关系讲“肾无心之火则水寒
，心无肾之水则火炽
。心必得肾水以滋润，肾必得心火以温暖
”从中不难看出心 、肾之间的重要关系。

夏季气