80年代以来世界海水养殖产量以每年10%的速度增长，到80年代末养殖产量估计已超过800万 吨 。但从整个海洋渔业看 ，世界海水养殖的比重还比较小
，不到10%，因此还有巨大潜力待 开发
。

　现在正把许多高技术用于鱼类品种的改良上。例如利用遗传基因工程技术 ，培育、改良鱼虾 贝藻的种苗和幼仔
，使其成长快 、生命力强
、肉质好 。

　1984年美国通过基因重组技术，使贝 类、鲍鱼的养殖产量提高了25%
。根据所发现的几种鱼类的生长激素其因 ，进行了基因分离 和转移实验
，1986年成功地将虹鳟鱼生长激素基因转移到鲇鱼中，使鲇鱼养殖周期缩短一半 以上。从南极鱼类中分离抗冻基因 ，将其转移到大西洋鲑鱼中
，增加了鲑鱼的抗寒能力，扩 大了其养殖地区 。利用细胞工程进行鱼类性别控制研究 ，培养出全雌性鲑鱼和对虾 、全雄性 罗非鱼等，这对于进行大量人工育种有重大意义。目前正在研究通过控制遗传基因使具有洄 游习