人参：顶有芦头盘节状 ，味苦带甘气清香;假货商陆味淡麻，断面还有同心环。

三七：体有瘤凸质坚实
，击碎面平皮木离;皮部散生棕色点，味苦有甘尝后知 。

天麻： 鹦哥嘴 ，凹肚脐
，外有环点干姜皮;春空冬实心有别，松香断面要牢记
。

巴戟天：形似鸡肠巴戟天 ，心细皮厚色紫蓝;伪品肉薄木心粗
，虎刺易断勿受骗。

白前：根茎细长节明显，折断中空似鹅管;节上须根弯而细 ，勿与白薇相混乱 。

当归：主根粗短支根长
，质地柔软色棕黄;断面油点显棕色，味甘带辛气浓香
。

黄连：黄连有节外皮粗 ，节间膨大似连珠;须根丛生硬刺手
，断面色黄味极苦。

杜仲：杜仲扁平或微卷，断面胶丝紧相连;皮内紫棕平而滑 ，外皮纵裂极明显 。

番红花：柱头如线番红花，泡水膨胀似喇叭;气香味苦红棕色
，染水发黄不会假。

八角茴香：果实八瓣似星芒，瓣端纯尖鸟嘴样;若还不识真八角 ，再尝气味甜而香
。

沙苑子：形似扁肾沙苑子
，一边凹入具种脐;种皮泡水易除去，嚼之微有豆腥气。