7.核桃

核桃坚果含有丰富的ω-3脂肪酸，能让人更长时间地保持饱肚感。研究表明 ，在进行健康生活方式的基础上
，每天摄入30克加州核桃可以改善腹型肥胖和代谢综合征
。

2 、西兰花的减肥食谱

1
、西兰花饭

原料：猪骨头，薏米 ，西兰花，红腰豆罐头
，火腿，什锦蔬菜粒。

做法：

(1)将猪骨头与薏米一起煮透煮烂 ，然后去油、滤渣
，只剩下白色的肉汤，西兰花用开水焯透 ，火腿切丁
，将红腰豆罐头 、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水 。

(2)将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮 ，煮烂后把蔬菜粒煮开
，最后放入火腿粒与红腰豆，调味
、勾芡即成
。

特点：可作粥、饭单独食用 ，也可配合干粮或粗粮食用。

2 、素扒西兰花

原料：西兰花2