台州的一定要吃瓦楞蚶、江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、谢橘
、独山菱、河蟹 、三江屯蛏
、白蛤、江鱼 、鲥鱼
。"而且不管多远
，只要是自己想吃，就不惜时间去品尝 ，如不一一弄到手
，绝不善罢甘休。

而且，张岱善于吃蟹 ，他认为食物不加盐、醋的
，够滋味的就是河蟹 。河蟹到十月时更加肥大，连蟹足都有很多肉。尤其足壳里面的蟹黄
、蟹膏厚实而实惠
。因此 ，他每年一到十月时节，就与友人举行吃蟹会
，所搭配的菜色，则是肥腊腊鸭、牛乳酪等 ，在蔬菜 、果品上则搭配兵坑笋
、谢橘、风栗 、风菱
，饮品上则是兰雪茶。

巧对对子

陈继儒是晚明山人群体的领袖，声名远