立春

　俗称“打春”，在这一天
，人们习惯吃萝卜
、姜、葱和面包，称之为“咬春 ” 。春天 ，他们也有自己的食物
，主要是春饼 、萝卜
、五盘等，春卷在南方很受欢迎
。

　北方的老风俗中有雨 ，这一天老百姓吃面条、春糕 、爆米花等。不同的地区有不同的食物
，但大多数都与龙有关 。一般来说，他们在食物名上加上“龙
”的名称 ，如吃饺子
，吃“龙耳朵”，吃面条 ，吃“龙须 ”
，吃米吃“龙瓜子
”，吃馄饨 ，吃馄饨，吃“龙眼”
。

　“雨水节
，回娘家 ”是川西地区一种流行的节日习俗。这时，已婚女儿回家探望父母 。典型的礼物被称为“罐装肉
”。他们把猪肉脚
、雪山大豆、海藻炖在砂锅里 ，然后用红纸和红绳把罐子嘴密封起来