吴交址太守士燮向孙权进献的"瑞橘" ，指的都是甜橙
，而非今日通常讲的柑橘。 据调查，广州的水果有40个科 、77个属
、132个种及变种、500多个品种 ，其中引进国内外优良品种33个 。著名品种有增城挂绿荔枝 、黄登菠萝
、罗岗甜橙、石硖龙眼 、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝
、红江橙、大果龙眼 、穗中红番木瓜
、翠宝西瓜等品种
。

编辑本段各种佳果简介

荔枝

有"果王"之称的荔枝
，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结 岭南佳果-枇杷

合区。其果形别致，颜红悦目 ，果肉状如凝脂
，清甜浓郁 。优良品种有糯米糍 、桂味
、妃子笑、挂绿等，而以淮枝数量最多 ，大约占总产量的七八成
。荔枝是亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部
，有2000多年的栽培历史 。目前我国荔枝品种有100多个，仅广州就有60多个
。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人 ，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称 。旧以"笔村糯米糍" 、"罗岗桂味"
、"增城挂绿"号称"荔枝三杰"
。三杰中以"增城挂绿"至为珍贵
，历来被朝廷列为贡品。